冬山鄉冬山路161號,訂餐專線:9595277
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原本很期待三月初會推出新產品
不過好像還有部份細節仍待反覆檢驗操作
所以只好先忍著性子,有耐心的等待美味新漢堡出爐!
新設計的菜單跟現在店裡面的差別不大
天氣尚未很熱,所以豆漿還沒有改版作冰豆漿的選擇
其他部份,比較特別的是,我把店內的暢銷餐點加上了
推
這個字眼!希望大家可以給它推推推啦!
雖然不能推上 Funp 或是其他書籤,推薦給朋友好吃的餐點在蘋果就對了…
加上了浮水印,代表是 Copyright 囉!
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因為老闆娘身體不適
所以本週日 2/8 暫停營業一天
原訂 2/12 週日公休,則正常營業
非常抱歉!造成各位的不便
我們需要工作夥伴,希望徵求有早餐店工作經驗者
必須會煎台,若也會組合台者更棒
男女不拘,20至45歲,個性開朗、熱情、記憶力佳、抗壓性強
我們很需要你的加入,跟我們一起努力!
意者請來店洽囉!
這樣的標題是有點誇張,不過真的道出這年假九天的心情
也許是這九天有開店營業的店家並不多的關係
我們可真是操翻了!
雖然生意真的很旺,這真的很感謝冬山鄉民的捧場支持
不過確實也讓我們做的很累很累…
又來到每個月的雙週四
12月是今年的最後一個月,也許受到金融風暴影響之故
我想大家的荷包都縮水不少,失業率也居高不下
我們仍相信難關過了就海闊天空
本店絕不調漲價錢,用料也不偷工減料
希望所有冬山鄉親能加油撐下去!
11/12 星期三,因為接到阿兵哥大量的訂單(近200份)
所以當天凌晨我們幾乎沒有睡眠的
在子夜12點半就開始工作
力求控制速度跟溫度,讓阿兵哥可以如期在4點半準時吃到熱呼呼的早餐
因為這樣,我們人仰馬翻
煎台阿鎧犧牲睡眠,跟我們一起奮鬥
儘管最終達成了任務
不過,我們也體力透支,沒有食材撐完整個早上
加上大家身體微恙,所以只能休息,暫停營業了!
唉!
這次的經驗跟教訓,讓我們再也不敢接這樣的訂單
還是咱們的冬山鄉親比較重要,我們深切的體悟到這點…
11/13 輪到公休日,所以可說是休息了兩天
明天11/14,記取教訓從新開始,還是跟大家說聲抱歉!
謝謝您的體諒
上網意外搜尋到有客人在自己的網站上
敘述了來店裡吃早餐的心得跟美好
文情並茂,配上文繞圖式的寫作
感覺還挺專業的呢!
雖然是去年十月的文章,照片裡頭的工作人員也換了兩回
不過用心不變,希望大家支持。
延伸閱讀:
宜蘭慢遊之冬山鄉與傳藝中心
艾玲之異想視界
週四,趁著兩週一次的公休日
跟小優臨時起意,想要殺到台北鶯歌那採買些店裡面的盤子
於是,沒有什麼猶豫,帶著漂漂跟她的隨身尿布、奶瓶
很快的,儘管路上傾盆大雨,我們還是在兩小時內從羅東殺到了鶯歌
九點半的鶯歌陶瓷老街超級冷清,整排老街有開店的屈指可數,而且是一隻手喔!
沒有辦法,無從大逛比較起,就將就的在那四、五家陶瓷碗盤店採買
說實在的,真的便宜到爆啊!
而且重點還是各種樣式統統都有
典雅的、簡明的、創新的、中式、西式、歐式、和風,真是應有盡有
還看到很多宜蘭羅東人氣簡餐店的餐盤、湯匙、刀叉都在那兒靜靜的躺著
我們買了約四款的盤子,當然主要也是要給店裡擺盤用
從開店到現在,我們也換過兩三次的餐盤跟杯子了
每每有客人開心的說:「喔!這杯子好可愛喔!」
或是不要外帶紙杯而指定要內用杯子或盤子,我們就覺得特別興奮
因為這是一種貼心被看到的滿足